Canard et volaille

Gastronomie

Un seul rayon. Trois textes sur la cuisine du canard et des abats de volaille.

• Temps de cuisson idéal pour le cœur de canard à la poêle
• Recette de gésiers confits en conserve : un délice à découvrir
• Recette savoureuse de canette en cocotte pour vos repas festifs